Porte-couteaux, garni de couteaux Professionnels

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Porte-couteaux, garni de couteaux Professionnels
porte couteaux POM 8C8A3728 1000porte couteau palissandre 8C8A3726 1000poret couteau bois noir 8C8A3727 1000porte couteaux nu 8C8A3740 1000porte couteaux nu 8C8A3739 1000porte couteaux 8C8A3738 1000

Porte-couteaux en hêtre massif verni, fourni avec 5 couteaux pro.

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Description Produit

Nos porte-couteaux garnis de couteaux de qualité professionnels vous permettent de disposer des couteaux essentiels pour tout émincer, couper, trancher. Ils sont le complément idéal des billots Propad. Fourni avec 5 couteaux K-Sabatier, coutelier traditionnel de Thiers, les couteaux sont de grande qualité, forgés d’une seule pièce. Ils existent avec de manches en ABS noir (qualité professionnelle) ou en plus exotiques avec des manches en bois noir ou palissandre.

Les couteaux compris dans le set sont :
1 couteau « office » de 10 cm, pour découper, éplucher, préparer les fruit et légumes,
2 couteaux « Cuisine » de 15 et 20 cm pour couper des tranches de viande épaisse, des légumes, des fruits et pour hacher et émincer les herbes aromatiques,
1 couteau « tranchelard » de 20 cm, c’est u couteau à lame étroite qui permet de découper la viande ou la volaille, trancher finement des filets,
1 couteau oriental alvéolé de 20 cm dit « Santoku », ce couteau peut-être utilisé comme un éminceur ou un couperet. Il permet de couper des tranches de viande, couper des légumes ou des fruits, hacher et émincer. Les alvéoles forment des poches d’air qui permettent à la chair des poissons ou à la viande de ne pas coller sur la lame des couteaux.

les couteaux sont livrés par 5 en étui-carton et le porte-couteaux dans sa housse protectrice en feutrine.

Information Complémentaire

set de porte-couteaux

Set base, Set pro manches ABS, Set pro manches bois noir, Set pro manches Palissandre

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